深耕茶产业 赋能乡村兴——凌云白毫激活县域发展新动能
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- 2026-04-03 22:30
时下,凌云县各茶园进入春茶采摘旺季,茶农们背着茶篓穿梭在茶园间,指尖轻捻茶芽,将带着晨雾的鲜嫩采收入筐,山间回荡着欢声笑语,一派茶丰人欢的繁忙景象。作为广西老牌产茶县,凌云县依托得天独厚的生态优势,深耕白毫茶产业,让这枚承载着千年茶脉的“绿宝石”,成为带动群众增收、推动乡村振兴的重要引擎。

(图片来源广西壮族自治区农业农村厅网站)
凌云县地处云贵高原东南麓,属亚热带季风气候,常年云雾缭绕、雨量充沛,茶区森林覆盖率超80%,高海拔、低纬度、寡日照的地理特质,造就了凌云白毫茶“色润、毫多、香高、味醇、耐泡”的独特品质。作为亚洲唯一能加工出绿、红、白、黄、黑、青六大类茶品的茶树品种,凌云白毫茶历史底蕴深厚,据史料记载,凌云种茶历史可追溯至唐代,历经千年传承不断发展壮大,1915年与茅台同台斩获巴拿马奖,1984年被认定为全国第一批国家级茶树良种,2016年成功注册国家地理标志证明商标,先后助力凌云县斩获“中国名茶之乡”“中国十大生态产茶县”等殊荣。
近年来,凌云县始终坚持“生态优先、品质为核”的发展理念,把生态管护贯穿茶产业发展全过程。当地大力推广生态种植模式,禁用高毒高残留农药,采用生物防草、物理杀虫等绿色技术,对有机茶园实行精细化管护,目前全县有机茶园面积近万亩,且建成茶叶质量安全追溯体系,春茶抽检合格率连续5年保持100%,从源头守住白毫茶的品质底线。同时,组建茶叶科技特派团,开展茶树品种改良、标准化种植等技术指导,累计培训茶农2000余人次,让先进种植技术走进田间地头,惠及千家万户。
产业兴则百姓富。凌云白毫茶产业已形成“种植—加工—销售”全产业链布局,覆盖全县8个乡镇,带动5.04万群众从事涉茶工作。截至2025年底,全县茶园总面积达11.25万亩,当年干茶产量9167.74吨,同比增长10.1%,产值突破8.3亿元,同比增长16.4%;茶农户均年收入达4.7万元,人均涉茶收入1.28万元,较上年实现显著增长,实实在在让群众从“一片叶子”中尝到增收甜头。

(图片来源广西壮族自治区农业农村厅网站)
为让凌云白毫茶香飘更远,该县多措并举拓宽产销渠道,2025年组织茶企先后亮相深圳春茶博会、四川农业博览会、南宁国际茶博会等展会,累计达成意向合作金额超400万元,吸引超5000人次茶商关注;依托电商平台,培育本土直播团队120名,开展线上直播带货,打通“产地直达餐桌”的便捷通道,同时开通邮政“白毫茶绿色通道”,春茶季寄递量达2万件,区外订单占比提升至15%。同时,深化茶旅融合,打造茶园观光、采茶体验、茶文化研学等特色项目,推动茶产业与乡村旅游深度融合,实现“以茶兴旅、以旅促茶”。
下一步,凌云县将持续擦亮凌云白毫茶国家地理标志金字招牌,强化品牌保护与推广,加大种业研发投入,完善冷链物流体系,推动茶产业向优质化、品牌化、国际化转型,持续释放茶产业富民效能,为乡村振兴注入持久动力,让千年云雾佳茗,成为带动凌云高质量发展的“黄金叶”。 (桂字号农业品牌)
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