八步三华李：百年匠心育佳果 产业兴农启新篇

当春风拂过桂岭大地，漫山遍野的李花曾如雪般绽放。贺州市八步区，这座被誉为“中国李子之乡”的百年福地，万亩三华李园里，褪去花期的李树已挂满青涩幼果，一个个圆润饱满的小果子在枝叶间探头，预示着今年的好收成。田间地头，果农们背着农具、提着水桶，忙着疏果、施肥、浇水，农业技术人员穿梭其间现场指导，一派抢抓农时、深耕管护的繁忙景象，为三华李膨果提质筑牢根基，奏响乡村振兴的春耕序曲。

百年传承：从“野生野长”到“地理标志”

八步三华李的栽培历史，可追溯至两百余年前。历经数代人的培育与传承，尤其是自上世纪50年代规模化引种以来，这颗来自岭南的佳果逐渐褪去“野生”外衣，成长为声名远扬的国家名片。2006年，八步区荣获“中国李子之乡”称号；2017年，“八步三华李”成功获得国家农产品地理标志登记认证；2021年，其入选“广西好嘢”农业品牌目录；至2025年，品牌价值评估已突破6.2亿元。

从昔日农家房前屋后的零星果树，到如今覆盖7个乡镇、总面积达9.04万亩的国家级产业带，八步三华李完成了从地方特产到区域支柱产业的华丽转身，真正成为了八步大地最亮眼的“红色名片”。

品质为王：标准化种植铸就“岭南果王”

好风景离不开好水土，好果实更源于好耕作。八步区地处亚热带季风气候区，光照充足、昼夜温差大，加之独特的山地砂页岩红壤土质疏松肥沃，为三华李的生长提供了得天独厚的自然条件。

为守护这份天然馈赠，八步区坚持“品质立市”，构建起严格的标准化生产体系。全面推广《绿色食品八步三华李生产技术规程》，从源头把控，推广优良单株培育，全区规模果园优质品种占比达90%以上。在核心产区贺街镇的标准化种植园里，每一颗果实都经历了严格的“筛选”：疏花疏果保证了养分集中，绿色防控守护了果实健康，有机肥替代化肥则涵养了土壤地力。这种“顺天时、量地利”的种植模式，造就了八步三华李“果大色艳、肉厚核小、爽脆无渣、甜酸适中”的独特风味，其优质果率稳定在90%以上，产品合格率100%，成为粤港澳大湾区“菜篮子”工程的重点推荐品种。

品牌赋能：从“卖鲜果”到“卖品牌”

酒香也怕巷子深，产业发展更需品牌领航。近年来，八步区紧扣品牌建设核心，打通了从田间到舌尖的“最后一公里”。

2025年“桂字号”八步三华李产销对接活动上，80余家国内外客商云集，现场意向签约金额高达2516万元，有力撬动了市场版图。在市场布局上，鲜果通过冷链物流专车，日均20吨直供粤港澳大湾区，损耗率从30%大幅降至5%以下，不仅保障了鲜果的新鲜度，更提升了产品的市场竞争力。

线上渠道的爆发式增长，更为三华李插上了数字化的翅膀。如今，打开各大电商平台，直播间里鲜果、果干、酸嘢、果酒等系列产品琳琅满目，种植大户化身“新农人”主播，镜头前展示着从果园到果盘的全过程。

全链振兴：从“一枝独秀”到“百业共兴”

产业兴，则乡村兴。八步三华李的成功，不仅在于一颗果子的丰收，更在于其构建起的一、二、三产业深度融合的“全产业链”模式。

当地政府积极引进农产品加工企业，开发出深加工产品10余种，年加工能力达1.2万吨，让鲜果的附加值提升了3至5倍。同时，依托产业优势，八步区打造了“赏花品果”精品旅游线路。春日里，万亩李花盛开，吸引数十万游客踏青；盛夏时，硕果累累的采摘园又成为亲子游玩的胜地。这种“产业+文旅”的融合模式，每年吸引游客超10万人次，直接带动餐饮、住宿等相关产业增收超3000万元，实现了“一季果”带动“全年兴”。

站在新的历史起点，八步区正以三华李产业为抓手，持续深化品种改良、技术推广和品牌建设。未来，这颗来自八步大地的“甜蜜致富果”，将继续以果为媒、以质取胜，在乡村振兴的广阔田野上，结出更加丰硕的果实，为区域经济发展注入持久动力，续写百年匠心育佳果、产业兴农启新篇的时代答卷。（桂字号农业品牌）